وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».
«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:
بان كيك البطاطس والجبنة من أفضل وصفات البان كيك بالبطاطس المهروسة والمحشية بجبن الشيدر الرائعة، ومن الوصفات الطيبة بالخضار والمحببة لدي الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
3 اكواب بطاطس مسلوقة ومهروسة
بيضة
كوب جبن شيدرمبشور
3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
اقرأ ايضا:طريقة عمل سلطة الباذنجان بالخضار
طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية.
ادهني صينية الكب كيك بالقليل من الزيت.
اخلطي البطاطس المهروسة مع البيضة، وثلاث أرباع كوب جبن شيدر مبشور، وملعقتين من البقدونس المفروم جيداً حتى تتمازج المكونات.
ضعي كمية من الخليط في أكواب صينية الكب كيك.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
أضيفي باقي كمية الجبن الشيدر المبشور وأعيدي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
